Sekt Neuburger - brut

Tradiční odrůda pro pomalé vychutnávání

Bílý sekt vyrobený z odrůdy Neuburger, jedné z velmi starých a osvědčených vinařských odrůd. Jde o jediný sekt v našem portfoliu, který není vyroben z hroznů v BIO kvalitě, přesto však zůstává věrný poctivému řemeslu a dlouhému zrání v lahvi.

Výsledkem je víno s plnou chutí, svěží kyselinou a nenápadnou, postupně se rozvíjející pikantností. Aroma je jemné, klidné a vyvážené. Delší zrání v lahvi podtrhuje strukturu vína, dodává mu hloubku a vede k dlouhé, harmonické dochuti, která přirozeně vybízí k dalšímu loku.

Při jaké příležitosti nejvíc zazáří?

Neuburger je sekt, který si žádá čas a pozornost. Neuspěchaný, klidný a vyzrálý – ideální pro chvíle, kdy se u stolu posedí déle.

Nejlépe vynikne při dlouhém stolování – se sýry od polotvrdých až po vyzrálé, nebo v kombinaci s plnějšími, těžšími dezerty, kde jeho struktura a svěží kyselina udrží rovnováhu celého zážitku.

Je to sekt, který nehraje na první dojem, ale odmění se postupně – s každou další sklenkou.

Co byste měli o tomto sektu vědět?

Neuburger je tradiční odrůda, která dává vína s plnějším tělem a přirozenou svěžestí. Delší zrání v lahvi zvýrazňuje její charakter, jemnou pikantnost a eleganci bez zbytečné okázalosti.

Varianta brut s dozážním likérem 8 g cukru / l zachovává suchý styl a nechává vyniknout strukturu vína i jeho dlouhý závěr. Doporučená teplota podávání je 6–8 °C.

Detaily vína

• Odrůda: Neuburger
• Styl: Brut – dozážní likér 8 g cukru / l
• Rok sklizně: 2021
• Rok lahvování: 2022
• Rok degoržování: 2025
• Doporučená teplota podávání: 6–8 °C
• Obsahuje oxid siřičitý