Úcta k tradici

tradiční vinařství petrák

Výroba a prodej sektů pravou šampaňskou metodou

Rodinné vinařství Petrák

Úcta k tradici, specifické půdní a klimatické podmínky dávají na jihu Moravy vzniknout v malém rodinném vinařství klasickému sektu pravou šampaňskou metodou – kvašením v láhvi.

Již ve druhé generaci tvoříme vína z ručně sbíraných a převážně ekologicky pšstovaných hroznů, která necháváme celá léta zrát v lahvích

img

POZNEJTE NAŠE SEKTY

ZOBRAZIT VŠECHNY PRODUKTY

Díky letitým zkušenostem nabízíme výrobu vlastního sektu i dalším vinařům

Služby vinařům

Lahvování

V rámci našich zkušeností nabízíme vinařům výrobu sektů z jejich vlastních vín. Poradíme Vám, kterak víno vyškolit a připravíme Vám dle originálních francouzských receptur druhotný zákvas. Sekty Vám nalahvujeme, případně i dlouhodobě uložíme.

Degoržování

Sekty odkalujeme na originálních francouzských strojích a používáme výhradně přípravky z Institut Oenologique de Champagne, který s námi dlouhodobě spolupracuje. Pro naše zákazníky samozřejmě nabízíme výrobu jejich šumivých vín v celním skladu, včetně vyřízení administrativních formalit

AKTUALITY

VŠECHNY AKTUALITY

img

Spustili jsme nový eshop

Vážení zákazníci, vítáme vás na našem novém eshopu, který jsme k 1.4.2022 spustili. Budeme rádi, když vám pomůže vybrat si mezi našimi skvělými sekty, které obzvláštňují váše vyjímečné příležitosti, anebo vám třeba dělají radost i ve všední den. Vladimír Hříbal

01.04.2022 ČÍST DÁLE